原料
無鹽黃油250克,低粉420克,雞蛋2個,細砂糖70克,糖粉100克,黑巧克力120克
步驟
1、黃油室溫軟化,加砂糖打勻後,加入糖粉打勻 2、分幾次加入打散的雞蛋液,打成均勻的油蛋糊 3、黑巧克力隔水融化,降溫後倒入油蛋糊中攪拌均勻 4、篩入低粉,用橡皮刀切拌勻成麵糊 5、將麵糊裝入裱花袋,直接在烤盤上擠出花 6、烤箱預熱180度,烤約18-20分鐘
無鹽黃油250克,低粉420克,雞蛋2個,細砂糖70克,糖粉100克,黑巧克力120克
1、黃油室溫軟化,加砂糖打勻後,加入糖粉打勻 2、分幾次加入打散的雞蛋液,打成均勻的油蛋糊 3、黑巧克力隔水融化,降溫後倒入油蛋糊中攪拌均勻 4、篩入低粉,用橡皮刀切拌勻成麵糊 5、將麵糊裝入裱花袋,直接在烤盤上擠出花 6、烤箱預熱180度,烤約18-20分鐘