花生米: 100g, 鹽.椒鹽: 少許(根據花生米多少調整), 食用油: 少許
1冷鍋冷油下備好的花生米,點火
2小火不停翻炒,大約五分鐘油熱聽到啪啪響聲
3再炒三分鐘看到花生米變顏色就可以關火了,繼續炒二分鐘,盛出裝盤撒上鹽與椒鹽拌勻就可以了
4冷油冷鍋下花生米小火炒不會焦,並且很脆,少量油會比較健康哦