三文魚: ， 黃瓜: ， 火腿腸: ， 生菜: ， 海苔: ， 沙拉醬: ， 土豆:
1土豆蒸熟搗成泥狀，加入椒鹽與黑胡椒粉，一邊待用。
2黃瓜火腿腸切條，生菜洗凈待用。
3三文魚裹粉灑鹽，腌制十分鐘，下鍋煎熟，裝盤備用。
4將土豆泥平鋪在海苔上。
5生菜平鋪土豆泥上，將黃瓜、火腿腸、三文魚一一放上。
6壽司卷好切段，放上沙拉醬，即可食用。
土豆泥搗成泥狀後放一邊加熱著，以免過冷。
