胡蘿蔔黃瓜炒雞丁 0

原料

黃瓜: 1根, 胡蘿蔔1: 根, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 糖: 少量, 腌制好的雞丁: 半斤

步驟

1將胡蘿蔔切成丁

2將黃瓜切成丁

3雞丁化凍

4油鍋燒熱 先煸炒胡蘿蔔丁半熟

5加入雞丁煸炒 並加入少量的水,生抽,鹽,糖 中火燜制一會兒 到能用菜鏟戳爛胡蘿蔔丁即可

6最後出鍋前加入黃瓜丁翻炒數下即可出鍋

小技巧

如果寶寶年紀小可以將黃瓜燜爛和雞丁同時入鍋燜爛 如果寶寶年紀大了,就不需要燜爛了,因為黃瓜維生素C含量高,適合生吃

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