原料
燕麥: 30克， 雞蛋: 2個， 蛋白粉: 40克， 水: 160克， 配料可以憑自己喜好加入: ， 紅棗: 2個， 大栗子: 5-8個， 純花生醬: 15克， 枸杞: 10顆
步驟
1蛋白粉和水先用搖杯搖好
2將搖好的蛋白粉加入雞蛋調勻（我比較懶，家裡有這玩意不用白不用）
3把配料加入到調好的蛋液里（我家了花生醬、榛子、燕麥米飯）
4水燒開，中火蒸12分鐘（包保鮮膜是以防蒸的水滴進去）
5這款蛋糕的特點是流沙！流沙！如果你做出來的不是流沙的，說明水少了！
小技巧
如果加堅果類的配料，最好調進蛋液里，口感比較好 要美觀，建議配料蒸前放一般，出鍋再放一半 如果蛋白粉放得少，水正負20g調整 枸杞是增肌的好東西，但是多了容易上火，注意用量 水放少了會不流沙，蒸的時間過長也會不流沙 在蒸12分鐘，同樣材料的情況下增減水（流不流沙我都喜歡吃，可能我愛吃蛋白粉?） 祝成功！超級好吃！根本停不下來
