![](/images/node/30/300960.webp?1638108050)
原料
麵條: , 水: , 漿水: , 鹽: , 韭菜:
步驟
1和面,我是在家帶寶寶出不了門,所以麵條得親力親為了,朋友們可直接買成現成的細麵條備用。
![](/images/seq/128/1288621.webp?1638123430)
2壓麵條
![](/images/seq/128/1288622.webp?1638123430)
3壓好之後備用。
![](/images/seq/128/1288623.webp?1638123430)
4盛點漿水,朋友們家裡沒漿水的買現成的,我一直是自己做,自己做的超好吃哦。
![](/images/seq/128/1288624.webp?1638123430)
5倒油,燒至8成熱爆炒韭菜這樣炒出來的韭菜才有味。
![](/images/seq/128/1288625.webp?1638123430)
6炒好韭菜盛出
![](/images/seq/128/1288626.webp?1638123430)
7倒入漿水燒開,親們用韭菜爆香這樣漿水面才入味。 (朋友們,我的韭菜是中午炒好的,我就用洋蔥嗆了一下漿水哦)
![](/images/seq/128/1288627.webp?1638123430)
8漿水燒開加鹽
![](/images/seq/128/1288628.webp?1638123430)
9鍋中倒水煮麵條
![](/images/seq/128/1288629.webp?1638123430)
10麵條煮熟了盛到碗里
![](/images/seq/128/1288630.webp?1638123430)
11盛碗里
![](/images/seq/128/1288631.webp?1638123430)
12把嗆好燒開的漿水倒入碗里
![](/images/seq/128/1288632.webp?1638123430)
13放入炒好的韭菜。一個字「香」
![](/images/seq/128/1288633.webp?1638123430)
小技巧
麵粉是普通麵粉哦,如果是自己和面裡面記得加點點食用鹼哦。