原料
蔥: , 油: , 生抽: , 老抽: , 耗油: , 面:
步驟
1蔥切斷備用。倒入適量油加熱,換小火放蔥段煎至蔥段變黑。
2耗油一勺,生抽三勺,老抽兩勺加入油鍋。小火加熱至冒小泡起鍋。
3水燒開,下面,三分鐘後起鍋瀝干。
4用調好的蔥油汁拌面,擺盤。
蔥: , 油: , 生抽: , 老抽: , 耗油: , 面:
1蔥切斷備用。倒入適量油加熱,換小火放蔥段煎至蔥段變黑。
2耗油一勺,生抽三勺,老抽兩勺加入油鍋。小火加熱至冒小泡起鍋。
3水燒開,下面,三分鐘後起鍋瀝干。
4用調好的蔥油汁拌面,擺盤。