胡蘿蔔: 2跟, 麵粉: 200克, 菠菜: 1跟, 高湯: 500克
1胡蘿蔔榨汁備用
2和面 ,揉成麵糰,做到三光→手光 面光 盆光
3和好的胡蘿蔔麵糰醒20分鐘。
4擀成麵皮,薄薄的。
5麵皮擀好,疊起來,切絲。我家少爺說 媽媽 吃稍微寬點的吧。
6切成條的手擀麵。
7大火 煮開 成品 就是這麼簡單。
8好吃~~香噴噴~~耶