扁粑 0

原料

白糖: 適量, 紅糖: 適量, 水: 一小碗, 油: 適量

步驟

1先將扁粑放入清水中泡五至八小時(這個過程不可缺,不然不會熟)

2將泡好的扁粑濾了水下油鍋煎,煎至兩面金黃金黃。

3將適量的紅糖和白糖用水調好倒入鍋中,蓋上蓋子,燜上兩分鐘。開蓋翻炒下

4新鮮出爐的扁粑是母親節給自己的禮物。

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