山藥: 半根， 排骨: 1根半， 枸杞: 隨意， 姜: 4片， 鹽: 隨意， 料酒: 一小勺
1排骨洗凈。放入薑片，大蔥一小段，煮開撇去血沫，撈出 山藥切段放水裡備用。
2砂鍋裡面倒入排骨、姜。大蔥。料酒大火煮10分鐘。然後轉中火放入山藥煮10分鐘。在轉小火燉30個小時。
3放鹽、然後味道可以就可以放枸杞出鍋了
山藥要戴手套扒皮哦。要不然手會痒痒
