原料
麵粉: ， 紫薯粥: ， 胡蘿蔔: ， 可可粉: ， 菠菜: ， 紅心火龍果: ， 西紅柿:
步驟
1給寶寶吃的面不要做的太硬，水份比例可以略增加，根據麵糰的軟硬度自行調整
2壓成面片，用切模切出面片，藉助筷子夾成蝴蝶面
3分別操作
4還可以做彩虹蝴蝶面? 分別壓成面片
5抹點水疊放
6切成條狀，稍微壓扁後拼在一起，壓成彩虹面片
7繼續切模，筷子夾成蝴蝶
8晾乾即可
9煮一鍋彩色麵條
小技巧
1.關於顏色：正好有現成的紫薯米糊就用上了，顏色有點淺，也可以把紫薯蒸熟壓泥後和面，還可以直接料理機直接把紫薯加水打碎用來和面等等，都可以。 西紅柿料理機打碎沒有加水，效果是粉紅，需要紅色面片選擇其他紅色蔬果，比如甜菜根 菠菜可以直接加水料理機打碎揉面，我是汆燙過以後打碎的，隨意哈～ 麵糰顏色可以隨心所欲地發揮，身邊各種顏色食材都可以嘗試下，歡迎交流各種效果～ 2.關於麵粉：我用了高筋粉，其實中筋也是沒問題的，我自己喜歡吃比較筋道的口感，所以高筋粉➕40%含水量效果很好，壓面過程不用撒粉也不會粘，麵條扯長也不太容易斷，我媽說像橡皮筋?只是揉面累了點，壓面機也要辛苦點～ 3.碎碎念：寶寶吃的鮮麵條可以在這個比例上增加點水分，軟點好消化，如果想晾乾保存的話，還是建議水分少點，晾的時間也會縮短。
