最近發現鹹肉真是好東西,所以就變著花的弄。可以炒,可以蒸,還可以煮。而且不用放鹽。瓦咔咔。擔心放不好調料的同學可以放心了。 當然我自己偏好蒸。因為自從若花mm提到廚房油煙的問題,我發現自己也應該注意一下,否則不是很容易變黃臉婆?(說笑啦!^^) 這個菜超容易的。
娃娃菜,鹹肉,粉絲,糖一勺
1.娃娃菜切大塊,鹹肉切片,粉絲熱水泡發。 2.然後粉絲打底,鋪娃娃菜,鋪鹹肉。 3.加水與菜齊平,加一勺糖。 4.上鍋蒸20分鐘,到娃娃菜入味。