西米: 3把， 芋頭: 100g， 椰汁: 300ML， 白糖: 若干
1將芋頭切小粒狀，煮熟待用
2將煮芋頭水倒鍋，拿來煮西米
3西米滾後小火煮致完全熟透，呈透明狀即可，放糖根據個人口感添放
4將椰汁，芋頭倒入西米露即可。
西米較難煮透，需最小火耐心煮。
