原料
魚柳: , 大蒜: , 海鹽: , 黑胡椒: , 料酒: , 油:
步驟
1取錫紙一張,大小要有魚柳的兩倍大,一面噴上油,將魚柳放在錫紙上再噴上一點油
2灑鹽
3灑上黑胡椒
4將大蒜末放在魚柳上
5錫紙包起魚柳,沿邊摺好,摺到最後一邊,將料酒倒入,再摺好
6烤箱180度預熱10分鐘,將做法5.放入
7烤15分鐘,取出剝去錫紙,裝盤上桌即可
魚柳: , 大蒜: , 海鹽: , 黑胡椒: , 料酒: , 油:
1取錫紙一張,大小要有魚柳的兩倍大,一面噴上油,將魚柳放在錫紙上再噴上一點油
2灑鹽
3灑上黑胡椒
4將大蒜末放在魚柳上
5錫紙包起魚柳,沿邊摺好,摺到最後一邊,將料酒倒入,再摺好
6烤箱180度預熱10分鐘,將做法5.放入
7烤15分鐘,取出剝去錫紙,裝盤上桌即可