香菇肉餛飩 0

原料

豬肉: 1斤， 雲吞皮: 100片， 蔥段: 適量， 調料:油鹽醬油雞精胡椒: 各適量

步驟

1豬肉剁成肉碎然後加上面調料再剁

2包好待用（加胡椒雞精去腥味）

3我的簡單包法(๑ºั╰╯ºั๑)

4待湯水滾後放入煲雲吞浮起即可

小技巧

看個人喜好。喜歡吃什麼材料蔬菜的就加進去。雲吞不要煮得太過火。過火了雲吞皮就不好吃了。湯水一滾雲吞放進煲煮到浮起即可了。。。

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