番茄(或土豆、菜頭、芋頭)、酥肉、粉絲、乾花椒: , 鹽、味精、胡椒粉、香菜、芝麻:
1在燉鍋內燒半鍋水
3水開後放入番茄(或土豆、菜頭、芋頭)、酥肉、粉絲、乾花椒燉至肉爛
5起鍋時加鹽、味精、胡椒粉、香菜、芝麻即可食用