韓式辣白菜: ， 五花肉: ， 豆腐: ， 平菇: ， 蔥: ， 生抽: ， 鹽: ， 花椒粉:
1五花肉洗凈，切成厚片；平菇洗凈，撕成絲；豆腐改刀成厚片；蔥洗凈，切成段
2豆腐小火煎成兩面金黃色，吸去多餘的油，備用
3鍋內倒入一點點油，稍熱，放入五花肉、蔥段和花椒粉，爆出香味，再倒入少許生抽，煸炒
4放入辣白菜翻炒，再放入平菇絲，翻炒至平菇出湯變軟
5再把煎好的豆腐片放進鍋里，加少許鹽，燜煮一會兒後關火即可
