原料
土豆: 兩小個， 洋蔥: 一個， 西紅柿: 一個（大）， 隔夜米飯: 一盤， 燻肉: 若干平鋪一層即可， 馬蘇里拉奶酪: 一層， 早餐奶酪: 2片， 番茄醬:
步驟
1準備階段 土豆切丁泡水裡， 洋蔥切丁 番茄切丁 米飯放滿盤底，鬆鬆的就行 馬蘇里拉奶酪被我切的慘不忍睹
2鍋中加入食用油 放入洋蔥炒出香味，半透明狀了吧～ 然後放出土豆丁翻炒 最後放入西紅柿，夏季的西紅柿可以出好多湯汁，湯汁少了可以適量加些水，然後咕嘟咕嘟到土豆綿軟可以加些番茄醬上色。加鹽出鍋～
3把菜平鋪到米飯上
4先預熱烤箱200度10分鐘。我把兩片早餐奶酪鋪到菜上，然後上邊鋪了一層燻肉，然後又鋪的馬蘇里拉奶酪。
5入烤箱，20分鐘到30分鐘。奶酪融化上色就好。看自家烤箱脾氣。
6準備出烤箱
7來一勺
8真好吃！哈哈～
小技巧
1.米飯鬆散鋪盤子上，菜的湯汁可以滲進米飯底部。味道均勻。 2.配菜還可以加青椒絲等，看自己庫存有啥都可以適當添加，火腿，培根都可以
