五香鮁魚 0

原料

鮁魚: ， 蔥: ， 姜: ， 醬油: ， 料酒: ， 醋: ， 糖: ， 五香粉:

步驟

1鮁魚化凍，切成段，不要化太多，要還硬一點

2蔥姜切成末

3加入五香粉

4加入糖

5加入醬油

6加入醋

7加入料酒

8倒入鮁魚段中，攪拌，靜置一夜，第二天涼一天，中間需要翻面

9將蔥姜剔除，放入油鍋炸，即可

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