花椒: 半碗, 雞: 一隻, 干辣椒: 些許, 大蔥,青紅椒: 些許
1油燒熱直接澆到花椒碗里,沒過花椒即可。
2整雞洗凈去頭腳白煮至筷子戳到底輕鬆抽出。鍋里只需要放水和生薑。
3百果香葉干辣椒花椒油加鹽生抽混入雞湯大貨燒開,小伙燒20分鐘加大蔥和青紅辣椒。
4將雞手撕成條狀擺盤,最後淋上調好的椒麻汁兒浸泡著,最後撒些芝麻可即食。