原料
雞蛋: 2個, 藍莓: 適量, 加州葡萄乾: 20克, 牛奶: 250克, 糖粉: 40克, 細砂糖: 20克, 清水: 50克, 草莓粉: 10克, 櫻桃: 4個
步驟
1準備好食材
2牛奶加入糖粉混合均勻
3準備好草莓粉,加入2勺開水,用打蛋器拌勻
4倒入牛奶中拌勻,加入雞蛋
5全部混合均勻後過篩2次,靜置25分鐘
620克細砂糖和50克清水小火慢煮至琥珀色,取出倒入準備好的小玻璃瓶底部
7放入適量藍莓
8放入加州葡萄乾
9倒入布丁液
10放入模具內,加入瓶子高度一半的清水,烤箱150度烤制35分鐘即可
11成品
12成品