原料
牛肉: 250g， 洋蔥: 1個， 土豆: 1個， 胡蘿蔔: 1個， 咖喱塊: 少許
步驟
1牛肉切塊，放在沸水煮至有泡沫。涼水沖洗牛肉塊。
2加料酒，高壓鍋里加水蓋沒牛肉。調到煮粥檔，煮1小時。
3熱油煸洋蔥至有香味
4撩出洋蔥，放牛肉煸出香味。
5將之前高壓鍋內牛肉湯倒入蓋沒牛肉，大火煮開後，開中火再煮10mins-15mins。若水較少，再加水。
6胡蘿蔔，土豆切塊。土豆切完要浸在水中。
7加胡蘿蔔煮軟
8煮了5mins後加入土豆，加水蓋沒。中大火煮。
9看到土豆基本熟後加洋蔥，加兩勺糖，醬油
