原料
雞胸肉: 500克， 隔夜白米飯: 170克， 洋蔥: 1個， 雞蛋: 1個， 大蒜: 1瓣， 鹽: 1/2小勺， 黑胡椒粉: 適量， 麵粉: 適量， 紅梅雞湯調味料: 20克， 麵粉: 17克， 希臘酸奶: 64克， 甜椒粉 Paprika: 1/4-1/2小勺， 鹽: 1/2小勺， 黑胡椒粉: 適量， 蔥: 適量
步驟
1雞肉丸子的做法： 雞胸肉、米飯、雞蛋、切碎的洋蔥和大蒜、再加上鹽和胡椒，攪拌均勻。雞肉丸裹上麵粉後，在平底鍋里煎一下，定型。飯糰很難捏，要稍微有點耐心 我用了不粘鍋，所以沒有加油。用普通的鍋子的話，需要加一些油哦。
2醬汁的準備： 鍋中放入雞湯調味料和2杯水，麵粉，攪拌均勻，煮開。 然後拌入希臘酸奶、甜椒粉、黑胡椒粉和鹽調味。繼續熬煮到濃稠
3將雞肉丸子加到醬汁中，均勻裹上醬汁後，蓋上蓋子小火煮5分鐘。出鍋前撒上蔥，或者是喜歡的香草裝飾。
小技巧
不喜歡吃辣的可以少放點甜椒粉
