原料
胡蘿蔔: 半根, 尖椒: 2個, 雲耳: 3克, 豬肉: 100克, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 雞精: 適量
步驟
1準備食材
2把洗好的食材切細條,豬肉放生抽鹽腌好
3炒胡蘿蔔
4炒辣椒,變軟後放雲耳繼續炒
5洗鍋炒肉
6肉熟,放入炒好的食材
7放生抽、鹽,雞精,翻炒幾下,OK。
8裝盤
胡蘿蔔: 半根, 尖椒: 2個, 雲耳: 3克, 豬肉: 100克, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 雞精: 適量
1準備食材
2把洗好的食材切細條,豬肉放生抽鹽腌好
3炒胡蘿蔔
4炒辣椒,變軟後放雲耳繼續炒
5洗鍋炒肉
6肉熟,放入炒好的食材
7放生抽、鹽,雞精,翻炒幾下,OK。
8裝盤