百合: ， 蘆筍: ， 雞胸肉: ， 玉米: ， 木耳: ， 胡蘿蔔: ， 蟹柳棒: ， 青豌豆: ， 紅辣椒: ， 鹽: ， 糖: ， 蚝油: ， 蔥:
1蘆筍切段，飛水撈出待用，雞肉切片用鹽酒腌漬
2百合洗凈掰開和青豌豆、玉米飛水撈出待用
3胡蘿蔔切花，紅辣椒切塊，木耳撕開，蟹柳棒切凌型塊
4鍋內放油煸香蔥薑末，放入雞片炒熟投入胡蘿蔔片、紅辣椒翻炒加入蚝油炒出香味放入少許水加木耳，加鹽糖調味。最後放入蘆筍、玉米、青豌豆，蟹柳棒、百合翻炒均勻裝盤。擠上少許蚝油汁裝飾即可
