五彩水餃 0

原料

紫甘藍: 適量, 火龍果皮: 一個, 胡蘿蔔: 3根, 菠菜: 適量, 豬肉: 適量, 蔥姜: 適量, 白菜: 適量, 鹽: 適量, 醬油: 適量, 雞精: 適量, 花生油: 適量

步驟

1先將紫甘藍,胡蘿蔔,菠菜,火龍果分別放入攪拌機加適量水攪拌成糊(因為我家沒有原汁機),有原汁機的可以直接榨取原汁,活成麵糰

2蔥姜豬肉絞成泥,加醬油醬一下

3白菜剁碎後去水,加入肉泥,花生油,鹽雞精攪拌均勻

4麵糰切成適量大的記子趕皮包起來就好了

5包好的水餃很好看

6開吃,小朋友很喜歡???

小技巧

沒有原汁機的攪拌的時候水不要加太多,否則顏色就淺了,可以一點一點的加

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