紫薯: 500g, 牛奶: 適量, 紅豆餡: 200g, 糯米粉: 適量, 麵粉: 適量
1紫薯蒸好後,我用原汁機搖成紫薯泥
2泥加糯米粉和麵粉和面,比例1:1
3和好後包上紅豆餡,壓成餅,上面灑點芝麻,上火蒸15分鐘
4美味的紫薯餅做好了,軟,香,糯,好吃?
和面的時候根據實際情況,面不黏手就可以,牛奶慢慢加。