冬瓜海帶排骨湯 0

原料

冬瓜: ， 海帶: ， 排骨: ， 水: ， 鹽:

步驟

1海帶提前浸泡，徹底泡發，洗凈瀝干切小塊。

2排骨洗凈，剁小段，沸水煮一下撈出。鍋里再加入清水，放入排骨大火燒沸，撇去浮沫，倒入海帶轉中小火悶煮約四十分鐘。

3冬瓜切小塊倒入，繼續煮15分鐘左右，加適量鹽即可。

小技巧

因為是寶寶吃的，所以排骨應選擇仔排，並在煮好後仔細剔除骨頭。

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