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原料
米飯: 一碗, 青椒: 若干, 章紅魚: 若干, 三文魚: 若干, 八爪魚: 若干, 蟹柳: 若干, 蟹子: 若干, 胡蘿蔔: 若干, 洋蔥: 若干, 雞蛋: 一個, 黃油: 一塊, 黑椒粉: 適量, 醬油: 適量, 鹽: 適量, 蒜泥: 適量, 色拉油: 適量
步驟
1把青椒、章紅魚、三文魚、八爪魚、蟹柳、蟹子、胡蘿蔔、洋蔥全部切成粒
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2鍋內放入黃油
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3等黃油融化後放入八爪魚、三文魚、章紅魚、青椒粒、胡蘿蔔粒、洋蔥粒、蒜泥煎
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4煎幾分鐘後,放入蟹柳翻炒
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5再放入米飯
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6放入黑胡椒粉、鹽等調料
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7最後加入攪拌好的雞蛋一起炒
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8最後放入醬油起鍋
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9將炒飯盛好後加入蟹子
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小技巧
1、雞蛋要直接放入鍋內後翻炒,這樣口感會比較好 2、如果家裡沒有日本醬油,可用生抽代替 3、關注萬食本微信公眾平台:wanshiben 4、還有視頻教學哦!