原料
咖喱塊: 3塊, 雞胸脯肉: 一個, 洋蔥: 半個, 土豆: 1個, 胡蘿蔔: 1根, 清水: 一碗, 米飯: 3碗, 豌豆: 一些
步驟
11.土豆蘿蔔切塊洗凈備用,洋蔥切塊,雞胸脯肉切塊洗凈後放入少許澱粉,料酒腌製片刻。
22.鍋中倒入少許油,放入土豆蘿蔔,炒香味出來呈出備用
33.另起鍋倒入少許油放入洋蔥炒香後放入腌制好的雞胸脯肉。
44.雞胸脯肉炒制變色後放入之前翻炒過的土豆蘿蔔,繼續炒均勻。
55.加入咖喱塊(這款是進口咖喱低鹽版的適合孩子食用的咖喱)口感比較清淡,寶貝吃清淡比較好,一般情況我不會放鹽調味,我家口淡。
66.根據人數放咖喱,我們是3個大人一個小孩,我放了3塊哦,加入清水燉,這時候可以剝些青豆加入也不錯?,閨女愛吃豆豆?,燉至湯汁濃稠即可,不要粘鍋了!出鍋澆到米飯上,準備開吃~口水都流下來了……
小技巧
口味重的寶寶們可以放點鹽,如果是超市裡的咖喱塊,建議不要加鹽了,不然會太咸了。