原料
鮮香菇: 300g， 南瓜: 400g， 姜: 一小塊， 蒜: 一個， 小蔥: 兩根， 珍珠米: 兩小杯
步驟
1香菇 南瓜切小塊 看個人發揮 不大於四厘米就行 姜蒜儘量切細碎 容易入味 吃的時候也不會吃到姜蒜塊之類的 蔥只用綠色部分 也是切碎
2米淘洗乾淨 加水和南瓜塊 放電飯鍋煮上 注意：水按正常煮飯用量 淹沒米過一厘米樣子 南瓜直接放在米上面就行 如果南瓜多了 那水要適當加一點 但是不要淹過南瓜
3按下煮飯後 鍋裡面加油 七八成熱之後加姜蒜末爆香 之後放香菇塊 炒熱之後加鹽和醬油 出汁之後盛出來 這時候如果米煮開了就可以把香菇倒進去 覺得鹽不夠再加點醬油或者鹽 把香菇南瓜和飯和勻 繼續按煮飯鍵 注意：炒香菇的時候還可以加點洋蔥末爆香 也會讓飯香噴噴
4電飯煲跳保溫之後繼續燜十分鐘樣子收收水 個人喜歡鍋巴飯所以燜十分鐘 喜歡濕軟的可以燜幾分鐘 這時候可以試鹹淡 不夠再加鹽之類 燜了之後打開就是香噴噴的燜飯啦 這時候可以加蔥末和勻就可以吃啦 不喜歡蔥不加就行～
5最後成品～歡迎大家指教～我做的是我自己兩頓的量 吃多吃少材料用量按米量加減就行～
