減脂餐——無油咖喱金針菇 0

原料

金針菇: 1把, 咖喱: 一小塊, 黑胡椒粉: 適量

步驟

1金針菇切去根部 洗凈 加少許鹽浸泡一會

2鍋里加水 加少許鹽燒開

3加入金針菇 攪散

4焯好的金針菇過涼水

5鍋內加小半碗水 煮開後放入一塊咖喱 不停的攪拌化開

6加入金針菇 少許黑胡椒 快速拌開 根據自己的口味適當加鹽

7加入一些蔥花點綴 完成開吃!

小技巧

咖喱容易糊鍋 所以要不停攪拌 如果咖喱放的比較多 就不用加鹽了 所有容易吸味的都可以用這個方法 例如西蘭花 百搭的咖喱超級好吃

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