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原料
壽司海苔: 1張, 雞胸肉: 100g, 全麥吐司: 1片, 黃瓜: 50g, 香菇: 1朵, 調料: 少許
步驟
1雞胸肉剁成肉泥
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2加鹽加黑胡椒加你張吃的調料繼續剁
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3加入香菇一起剁啊剁
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4加入全麥麵包塊一起繼續剁
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5我買的是某寶的俄羅斯大列巴,熱蒸以後好吃到飛起啊!不過快遞簡直坑爹。
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6黃瓜切絲備用。好吧,忽視我的黃瓜粗條!
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7海苔上鋪上麵包肉餡和黃瓜,卷啊卷
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8上鍋蒸熟,搞定!這裡不用在乎水沸後蒸還是冷水蒸,我覺得應該都沒差,讓肉熟了就行
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9蒸完以後,海苔也軟了,喜歡脆皮的小夥伴可以再卷一個海苔,我就沒有卷了,因為第二天帶到公司微波爐加熱海苔會變干一些的。吃的時候,淋上酸奶,別有一番風味!
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小技巧
全麥麵包要麼自己做,要麼買靠譜的,麵包店的全麥麵包幾乎都是騙人的,加了白麵粉,不如試試俄羅斯大列巴啊,推薦!