簡版「章魚」小丸子? 0

原料

雞蛋: 1個, 水: 200克, 鹽: 適量, 低筋麵粉: 100克, 油: 適量, 泡打粉: 2克, 奶粉: 3勺

步驟

1雞蛋,麵粉,水攪拌成糊。

2包菜切好加點鹽備用。

3肉沫加粉,蚝油,生抽,料酒攪拌備用~(沒有肉也可以吃素丸子,味道一樣好七!!)

4麵糊過篩備用~

5章魚小丸子機器刷油預熱開始倒粘糊製作~

6注意火候~

7沙拉醬畫龍點睛!一定不能沒有(>﹏<)

小技巧

1.避免燒焦。 2.肉沫可以提前炒熟。 3沒有肉也可以直接用包菜一個餡料,就很好吃哦。

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