簡介
不得不說酪梨這個東西真是罪惡，超級高的熱量讓所有減肥的姑娘們退避三舍。小小的100g居然有140大卡的熱量以及23g的脂肪，不過經過俺地調查基本確定都是不飽和脂肪。其實這個東西非常地營養，補腦，女同志還補胸。所以偶爾喝喝吃吃還是不錯的。 說到這個酪梨奶昔，是從某家越南麵店老闆Tim手裡學來，經過改良讓我覺著不那麼肥的一個。好喝的簡直就是讓正在減肥的我喝了想流淚不喝更想流淚。
原料
4人份：酪梨1顆，脫脂牛奶240毫升，冰塊360毫升，無卡代糖1.5克（如果正常糖應該要3-4大勺，酌量添加）
步驟
1、重頭戲是Avocado的切法。首先用刀沿著酪梨切一圈，然後手把著兩半一擰就開了。這是因為酪梨的核是很圓的圓形。然後用刀用力往核上一砍，就可以把核帶出來。 2、用勺子，或者小刀演著皮切，一邊切一邊轉。就把皮脫下來了。剩下兩坨油油的酪梨肉 3、把所有材料放到攪拌機，攪。攪一分鐘，停一下用勺子稍微攪攪把冰奶弄勻，然後繼續用攪拌機攪重複此動作直到均勻為止。當然如果家裡有奶昔機器就不用這麼麻煩了嘿嘿。
