原料
紅糖: 55克， 黃油: 120克， 咖啡粉: 2/5條， 麵粉: 適量， 蛋黃: 2個， 味精: 微量， 食鹽: 微量， 麥片: 55克
步驟
1黃油切小塊，加入一點點鹽和所有紅糖，用筷子和勻，微波爐加熱兩分鐘後打勻
2加入蛋黃，打勻
3加入燕麥，打勻
4加入麵粉並用手和面至麵糰不軟不硬不散，然後取出1/4的麵糰加入咖啡粉，和勻揉成小球9克每個進烤箱，170度上下烤14分鐘
5效果圖
6烤好之後效果圖
7左下是裝盤效果圖
小技巧
其實這個配方和我的各種口味的紅糖燕麥酥一樣，只是把調味劑換成了濃咖啡粉，小球的克數發生了變化，和紅糖燕麥酥不一樣。
