黃油: 120克, 鹽: 1克, 糖: 30克, 雞蛋液: 20克, 檸檬汁: 3克, 低筋麵粉: 150克, 蔓越莓碎: 1把
1黃油軟化後加鹽加糖打發
2分次加入雞蛋液繼續打發
3加入檸檬汁打發
4加入過篩後的麵粉
5加入蔓越莓
6180度,12-15分鐘