雞蛋: 一份， 麵粉: 一份， 水: 兩份， 蔬菜碎，如西蘭花，玉米粒，火腿腸:
1麵粉慢慢添加進水，攪拌成麵糊，別太稀也別太稠，?
2加入雞蛋攪拌均勻
3加入蔬菜碎，隨意添加，注意切成小丁，別太大，加入鹽調味
4平底鍋一點油，倒入一層麵糊，不可太厚，越薄越好，蔬菜均勻鋪平，小火煎起泡，反面再煎起泡，出鍋~~
5搭配醋泡黑豆很有味?
