簡介
方子轉自http://cookieandkate.com/2012/carrot-cake-pancakes/
原料
全麥粉 1杯, 乾酵母 1茶匙, 蘇打粉 ½茶匙, 鹽 一點, 肉桂粉 ¾茶匙, 肉豆蔻粉 ¼茶匙, 姜粉 ¼茶匙, 雞蛋 1個, 紅糖 2湯匙, 牛奶 1杯, 香草精 1茶匙, 切碎的胡蘿蔔 2杯, 黃油(熱鍋用)
步驟
1在一個大碗里混合麵粉，乾酵母，小蘇打，鹽，肉桂，肉豆蔻和姜。
2加入胡蘿蔔，然後將乾濕材料混合攪拌，麵糊靜置5分鐘。
3中火熱不沾鍋,放一小片黃油融化。麵糊入熱鍋，煎至兩面金黃。
