原料
粉絲: 一小捆， 菠菜: 100克， 雞蛋: 1個， 海米: 適量， 魚丸: 適量， 蟹棒: 適量， 蔥末: ， 薑絲: ， 香菜末: ， 鹽: ， 濃湯寶: ， 香油:
步驟
1菠菜洗凈後寫成三段，姜切成絲、蔥和香菜切成末
2海米用清水洗去浮塵後用半碗清水泡發
3把一小捆粉絲放入清水中浸泡
4看看冷藏室里有什麼冰鮮的貨能用的就拿出來用，有大蝦更好！可惜那天我家沒有
5做一鍋熱水，家裡有湯寶的話放半個，然後加入薑絲
6海米和泡海米的水一併倒入
7下入魚丸大火煮五分鐘後，放入已經泡軟的粉絲
8放入粉絲後馬上放入菠菜，煮開鍋後便可以放入鹽調味，粉絲不要煮太久，不然會化，就沒有口感了，臨出鍋前滴上幾滴香油就可以享用了
