原料
小雞腿: 8個, 韓式辣椒粉: 3大勺, 紅糖: 3大勺, 蜂蜜: 1勺, 蒜泥: 1勺, 生抽: 1勺, 料酒: 1勺, 鹽: 1茶匙
步驟
1小雞腿、韓式辣椒粉、紅糖、蜂蜜、蒜泥、生抽、料酒等備料
2將所有調料再一個小碗里拌勻
3再加一點水攪拌均勻
4均勻的將醬料塗抹在小雞腿上面,放冰箱裡腌制1個小時。再將腌制好的小雞腿放入烤箱,180度烤制30分鐘
5超級惹味的小雞腿就烤好了,根本停不下來啊~
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小技巧
- 一定要選擇韓國辣椒粉,夠紅而且不會很辣 2. 腌制小雞腿的時間越長越好,最好能在冰箱裡腌制12小時左右 3. 烤箱180度預熱10分鐘