原料
主料：: ， 各種火鍋食材（因個人喜好）: ， 韓國辣醬: 1-2勺， 輔料：: ， 雞蛋: 2個， 鹽，糖，味精，黑胡椒: 因個人喜好
步驟
1準備好食材（我準備的是一人份） 今天我用的是：牛羊肉，蟹肉棒，蝦（全是葷的ˉ﹃ˉ）
2鍋中倒油燒熱
3待油燒熱後加入一勺辣醬
4把辣醬炒出香味
5加水，鹽，糖（如果有湯里會放牛肉，那建議再加點黑胡椒），開大火 做底湯
6待湯燒開，加入食材，蓋上鍋蓋。等湯再次燒開時關小火慢煮五分鐘
7最後開成大火，加入雞蛋打散，出鍋前再加些味精
8出鍋！
小技巧
1.韓國辣醬以辣和甜為主，所以在放調料的時候多鹽少糖，如果不喜歡甜味的小夥伴們甚至可以不放糖~（但糖可以提鮮，建議還是放上些） 2.火鍋食材有很多種，煮熟的時間也不同。所以建議將時間相差較大食物不要一同倒入。
