原料
烏雞: 1隻， 干香菇: 20個左右， 生薑冰塊: 2個， 蔥: 4-5段， 海鮮菇: 500g
步驟
1干香菇洗2遍，溫水泡半天，香菇水在燉雞要放進去哦?
2水裡放料酒，把烏雞飛水去除下土腥味
3紅棗，桂圓，白芷，陳皮，香葉，枸杞最好洗一下，放里燉料盒子裡
4海鮮菇提前泡水清洗乾淨後控干
5焯水後的烏雞沖洗浮沫，控一下水，然後放里電高壓鍋
6把泡發好的香菇塞進烏雞肚子裡
7放蔥段和生薑冰塊
8泡發香菇的水倒進去，底部有渣渣就不要了，一定哈，不然可能會牙磣
9放調料，鹽和女兒紅酒，然後就可以讓電高壓鍋工作了
10烏雞和蘑菇超級鮮美的
11美味的雞湯，一定要喝幾大碗呀?
