原料
步驟
1把花生放到牛奶里泡,根據口味放入鹽,泡兩小時。
2倒出牛奶,趁濕潤倒入糖,抓到糖融化,將花生鋪在烤盤中。到時候糖裹在花生表面,又脆又甜。烤箱預熱180度。
3上下火,中層,烤8分鐘,取出攪一下,放入繼續烤8分鐘。
4晾涼變脆~
小技巧
烤到後面可嘗嘗,不夠香可以多烤一會兒,注意觀察別糊了,倒出牛奶的時侯別讓裡面留太多水,不然糖附著不到花生表面,糖也不需要太多。
1把花生放到牛奶里泡,根據口味放入鹽,泡兩小時。
2倒出牛奶,趁濕潤倒入糖,抓到糖融化,將花生鋪在烤盤中。到時候糖裹在花生表面,又脆又甜。烤箱預熱180度。
3上下火,中層,烤8分鐘,取出攪一下,放入繼續烤8分鐘。
4晾涼變脆~
烤到後面可嘗嘗,不夠香可以多烤一會兒,注意觀察別糊了,倒出牛奶的時侯別讓裡面留太多水,不然糖附著不到花生表面,糖也不需要太多。