五指毛桃煲銀耳 0

原料

銀耳: 80克, 五指毛桃: 10cm, 梨: 2隻, 紅豆: 一小把, 冰糖: 適量

步驟

1將梨去皮,切成小塊

2紅豆洗凈,用涼水浸泡半小時

3銀耳用水泡發後,撕成小塊

4五指毛桃洗乾淨,然後用涼水浸泡15-20分鐘

5將所有材料放入電飯煲或電高壓鍋內膽,加足量水,選擇煲湯鍵即可

小技巧

這是個濕疹多發的季節,我自己也未倖免遇難。最近在痛苦的忌口中,想要快點好,除忌口外,還可以食療輔助。只是一款祛濕清潤的糖水,紅豆、五指毛桃負責祛濕。五指毛桃對風濕也有一定作用。但煲湯前必先用水浸泡,去除苦味,切忌一次不能放多,否則會發苦。五指毛桃煲湯會有淡淡的椰香,非常好喝。 秋天記得多煲湯,多養生,儲備能量留給冬天。

相關菜譜