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原料
花椒: 適量, 姜: 片, 蝦: 只, 蒜: 3瓣, 花椒: 適量, 豆瓣醬: 適量, 蝦: 只, 料酒: 適量, 辣椒: 個
步驟
1蝦讓市場阿姨幫忙拔頭去蝦線就行,超喜愛吃蝦尾,買了6斤的,兩人可以大快朵頤了!
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2在刷蝦腹部耗費了超多精力時間,把蝦的所有腳都拔掉了.....不過畢竟吃起來就放心多了。威脅男朋友不幫忙就用這個代替他的牙刷。ps:(◍•̅ ȷ̫ •̅◍)男朋友心塞。
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3接著剪開蝦殼,方便入味
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4小熊貓趁我看比賽悄悄的做到了這個步驟...已經看到進入了爆炒階段。
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5入水漫過蝦子然後大火轉小火燜到收汁,期間水還剛倒進去呢,小熊貓就讓筷子讓我試味....
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6收工開吃!!
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