口蘑: 10隻, 黃油: 些許, 食用鹽: 適量
1口蘑10隻,洗凈備用
2小火熱鍋,下黃油
3口蘑口朝上,整齊擺放在鍋內
4用筷子將口蘑外表均勻沾滿黃油
5小火慢煎大約5分鐘,口蘑內部會出現湯汁
6撒少許鹽,再煎10分鐘左右
7待湯汁盛滿,出鍋即可