蘋果: , 雞蛋: , 麵粉: , 麵包糠:
1 1、蘋果削皮,用水泡一段時間,切成約半厘米的圓片,挖去果核,形成一個圓圈狀。
2 2、把生粉、麵粉、鹽、雞蛋等混合,加水調成糊。
3 3、將蘋果圈掛糊,然後沾上麵包糠,下油鍋炸至金黃。