新鮮玉米粑粑(糕) 0

原料

玉米: 600克, 雞蛋: 4個, 低粉: 250克, 玉米油: 50克, 白糖: 100克

步驟

1準備好新鮮玉米。

2用榨汁機把玉米打碎,不管用什麼方法,弄成糊狀就行,不加水哦!

3雞蛋加糖打發充分。

4我打到這個樣子。

5雞蛋,玉米,油,麵粉混合拌勻,不要劃圈。

6掉下能堆起這個狀態,如果稀了加點麵粉。

7裝盤中層180度烤50分鐘,外酥里糯的玉米餅就好了。

8也可以灑上芝麻更香,我烤了放芝麻和不放的各一份。

相關菜譜