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原料
椰子果肉: 適量, 牛奶: 適量, 細砂糖: 適量(用來調味所以可加也可以不加,看個人口味)
步驟
1這是我上網查的,有需要的朋友可以看一看。
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2把椰子敲開
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3把椰子放在蒸鍋上蒸10~20分鐘(我是蒸15分鐘的)注意:每蒸完一次得看看鍋里的水,如果少了就多加一些,如果你把這件事忘了的話,因為鍋里沒水而導致鍋會糊的,這一點大家要注意一下。
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4用大火煮
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5只要用刀在椰子邊緣切一下再把果肉翹起來就可以了不過你也可以用刀橫切然後再翹起來的話成功率會大一些
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6椰子撬開後用刀切小塊,將椰子果肉牛奶還有細砂糖放入榨汁機進行工作。做好後過濾,這樣椰奶就完成了。做好的朋友要記得交作業哦。
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